En snabb och enkel lunch :)

Recept för 2 port .

2 dl (70g) okokt pasta av valfri sort
kokas i lättsaltat vatten

wok
200-250 g lövbiff (strimlad )
160 g vitkål (strimlad)
70 g purjolök (skivad)
1 st paprika (tärnad)
2 dl majs ( 1 liten burk)
2 st tomater (tärnad)
1 msk köttfond eller 1st smulad köttbuljongtärning
ca 1/3 tsk sambal oelek (ökas efter smak)
Salt och grovmalen svartpeppar efter smak

fräs lövbiffen tillsammans med vitkålen , purjolöken och paprikan .
Smula/häll i köttbuljongen/fonden
Tillsätt sambal oelek , salta och peppra
efter att ha fräst en stund så lägg i majsen och dem tärnade tomaterna
fräs i några minuter tills tomaterna är färdiga .
serveras ihop med pastan .

Avsluta med en liten dessert med 100g/port av valfri melon .

Bon Appetit !

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Sommaren 2009 vägde jag hela 185kg och hade en smärta i hela kroppen som fick mig att brista ut i gråt varje dag och en svår astma . Hösten 2009 gjorde jag min gbp i lund , jag kunde bara opereras på endast ett fåtal sjukhus pga att sjukhuset va ...

1 st bondens surdegsbröd 2 skivor rostbiff 1/2 dl mini keso 1,5 % 1 skiva paprika Cocktailtomat serveras med 1 skivad apelsin ...

1st bondens surdegsbröd 2 skivor skinka 1/2 dl rivna morötter 3 msk mini keso 1,5 % 1 skiva paprika ...

1 port 175g torsk (utan ben) 1 bit (50g ) purjolök 1/2 tomat 2 skivor citron 3 skalade potatisar 1/2 dl (50g ) kvarg 0,3 % 125g sparris Dill , pressad citron, svartpeppar Salt och vitpeppar Lägg torsken i en ugnsform , salta och pepp...

En del har diskuterat och skojat lite om hur mitt kylskåp kan se ut :) Precis så här ser det ut just idag :) Ketchupen och lättan är där enbart för att min dotter ska få smör och sin ketchup när hon är hemma och sover över . Det som inte syns på...