Direktlänk till inlägg 2 maj 2014

Stekt Quornfile' med buljongkokt bulgur , örtkryddad keso och sallad

Av Jenny Chamliden - 2 maj 2014 21:02

 


Det här är en vegetarisk rätt som är väldigt smakrik och superenkelt att göra !


Gör så här :


1 port


Koka 3/4 dl bulgur och en ½ tärning grönsaksbuljong i den vattenmängd som står på bulgurns förpackning .


Blanda 1dl (100g) minikeso med 1 msk fryst basilika , 1 msk fryst gräslök , svartpeppar och salt .


Blanda 1 dl ruccola eller babyspenat med 6 st cocktailtomater , ca 35-40 g sugarsnaps (sockerärtor) , skvätt lite balsamico på salladen och krydda lite lätt med oregano och grovmalen svartpeppar , blanda runt salladen  .


Stek quornfileérna i ½-1 tsk olja .


Enkelt , mättande , smakrikt och framför allt gott och nyttigt !

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Jenny Chamliden - 13 maj 2014 19:02


Sommaren 2009 vägde jag hela 185kg och hade en smärta i hela kroppen som fick mig att brista ut i gråt varje dag och en svår astma . Hösten 2009 gjorde jag min gbp i lund , jag kunde bara opereras på endast ett fåtal sjukhus pga att sjukhuset va ...

Av Jenny Chamliden - 5 maj 2014 19:55


1 st bondens surdegsbröd 2 skivor rostbiff 1/2 dl mini keso 1,5 % 1 skiva paprika Cocktailtomat serveras med 1 skivad apelsin ...

Av Jenny Chamliden - 5 maj 2014 19:50


1st bondens surdegsbröd 2 skivor skinka 1/2 dl rivna morötter 3 msk mini keso 1,5 % 1 skiva paprika ...

Av Jenny Chamliden - 5 maj 2014 19:45


1 port 175g torsk (utan ben) 1 bit (50g ) purjolök 1/2 tomat 2 skivor citron 3 skalade potatisar 1/2 dl (50g ) kvarg 0,3 % 125g sparris Dill , pressad citron, svartpeppar Salt och vitpeppar Lägg torsken i en ugnsform , salta och pepp...

Av Jenny Chamliden - 5 maj 2014 17:11


En del har diskuterat och skojat lite om hur mitt kylskåp kan se ut :) Precis så här ser det ut just idag :) Ketchupen och lättan är där enbart för att min dotter ska få smör och sin ketchup när hon är hemma och sover över . Det som inte syns på...

Ovido - Quiz & Flashcards